Dette brødet/kaka er superenkel å lage. Jeg tror det tok cirka 2 minutter å slenge sammen røra. Perfekt til kaffen på tur.

Det du trenger:

2 modne bananer
3 egg
150 gram havremel (slenger ofte oppi en god håndfull havregryn i tillegg)
1 ts bakepulver
40 gram sukrin gold
1 dl melk
2 ts kanel
2 ts kardemomme

Ha bananene i en bolle, og mos med stavmikser. Tilsett resten av ingrediensene. Ha røra over i en brødform, med bakepapir. Stek på 175 grader, i 50 minutter.

Nytes best i fjellheimen ❤️