Sunnere marsipankuler

Mmmmmarsipan, jeg elsker marsipan. Det er kanskje noe av det beste jeg vet. Derfor er det helt supert at man kan lage en sunnere variant, som smaker akkurat like godt.

200 gram mandelmel/malte mandler
140 gram sukrin melis
2 ts sukrin gold
4 eggehviter
2 dråper stevia vanilje (kan fint sløyfes)

Bland alle de tørre ingrediensene, og tilsett eggehvitene, eventuelt også stevia dråpene. Kna deigen godt sammen og legg den i plastfolie, i kjøleskap. La den ligge ett par timer, eller natten over.

img_1773

Trill deretter ut kuler, deigen gir ca 40 marsipankuler. Jeg er også veldig glad i sjokolade, så derfor smelter jeg sukkerfri mørk sjokolade, og dypper marispankulene oppi. Oppbevares i kjøleskapet.

img_1774

Frank lurte på hvor sunne disse kulene egentlig blir, når man spiser så mange som det jeg gjør😉 Yummi❤

Reklamer

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s