Sjokoladekake er noe av det beste jeg vet. Jeg har lenge brukt Funksjonell Mat sin kakemiks, sunnere og smaker helt fantastisk. Du tilsetter bare egg, vann og olje. Denne gangen byttet jeg derimot ut oljen, med en hel boks laktosefri mager kesam. Jeg lot kaken steke i 40 minutter på 175 grader, og den ble vanvittig saftig. Glasuren på toppen ble mitt favorittpålegg fra Iherb, Dark Chocolate Dreams, yummi.

Perfekt kos til helgen ❤