Hvem er det som ikke elsker sjokolade? Jeg er iallefall en sjokoladeelsker, og kan ikke ha sjokolade liggende i kjøleskapet. Forrige helg lagde jeg derimot en sunn og proteinrik sjokolademousse, da jeg kom fra trening. Jeg fant oppskriften på Linda Stuhaug sin blogg.

250 gram cottage cheese
1-2 ss kakaopulver
2 ss proteinpulver m/ sjokoladesmak
2 ts sukrin gold
frukt og/eller bær som topping

Ha alle ingrediensene i en bolle, og mos med stavmikser til du får en glatt, klumpfri mousse. Ha over i en skål, og topp med frukt og/eller bær.

Nyt med god samvittighet ❤ God helg ❤